Restaurants im Dorf

Nicht nur die vorzüglichen Lammspezialitäten aus der eigenen Zucht sind ein wahres Erlebnis, sondern auch das rustikale Ambiente und die Showeinlagen des originellen Gastgebers Dan Daniell.

Marktfrische und regionale Produkte werden raffiniert zubereitet. Unsere Küche bietet internationale Klassiker wie Châteaubriand, Simmentaler-Entrecôte, frische Fische aus heimischen Gewässern und vieles mehr. Unsere grosse Weinvitrine ist ein Hingucker und die Bar ein Geheimtipp.

Mal klassisch elegant, mal Aromen betont italienisch, mal gut bürgerlich, mal währschaffend schweizerisch. Mit einer kreativen und überraschenden Küche mit frischen Produkten aus dem Alpenraum, weltoffen inspiriert, zaubert Ihnen unser Küchenchef und sein Team, das Beste auf Ihren Teller!

Ein guter Weinkeller ist das Aushängeschild für jedes Restaurant, unserer wird geführt und verwaltet von Ihrem Gastgeber. Mehr als 70 Schweizer Weine und 110 weitere feine Tropfen und Schaumweine füllen unsere Schmuckschatulle. Die Vielfalt unserer einheimischen Weine und die breitgefächerte Vielfalt aus aller Welt wie Burgund, Côtes du Rhône, Bordeaux, der Toscana, Piemont, Südtirol, Venetia, Apulien, Spanien, Chile, Kalifornien, Südafrika und Australien runden Ihren Abend ab. Gerne helfen wir Ihnen bei der Auswahl und der Abstimmung auf Ihr Menü.