Chez l’Ami Sami

Wärme und Genuss mit einem Schuss Wohlfühlfaktor

Die Speisekarte setzt auf neu interpretierte Brasserie-Klassiker mit einer verspielten, raffinierten Nuance.

Unsere Spezialitäten

Neben einer Reihe von Gerichten, die sich in den letzten zehn Jahren bewährt haben – darunter Favoriten wie:

• Kalbstatar mit Trüffel
• Würzige Wodka-Rigatoni mit Burrata
• Gebrannter Vanille-Cheesecake

bietet das Chez l’Ami Sami auch klassische Brasserie-Gerichte:

• Saisonale Speisen
• Zwiebelsuppe mit Croutons
• Moules-Frites
• Crêpe Suzette

Die Käsetheke – Ein Stück Authentizität

Zermatt, bekannt für sein alpines Erbe, fehlte bislang eine authentische Käsetheke – bis jetzt.
Chez l’Ami Sami schliesst diese Lücke mit Sorgfalt, Neugier und Flair.

Täglich geöffnet, bietet der Laden ein Käsesortiment, das sich durch Qualität, Regionalität und Schweizer Identität auszeichnet:

• Rund 70 % des Angebots stammen aus dem Wallis
• Ergänzt durch aussergewöhnliche Produkte aus Freiburg
• Plus ein kuratiertes Sortiment aus Frankreich