Restaurants

Inmitten von Zermatt auf dem gut frequentierten Kirchplatz liegt die einzigartige Elsie's Bar (est. 1964). Eine Wine and Champagne Bar wie in den goldenen 20ern. Eine grosse und wohl erlesene Auswahl an Spitzenweinen & Champagner, davon vieles auch im Offenausschank. Dazu gibt es feine regionale Gaumenfreuden. Vive la belle époque! Im Winter wird bei Elsie gekocht. Am Montag und Dienstag gehen Freunde der guten Küche zu Elsie. Ein Gourmet Dinner, das nicht zu vergleichen gilt. Während der Wintersaison kocht sich Lukas Ryffel jeden Montag und Dienstag mit einem speziellen 4 Gänge Menu in die Herzen der Elsie-Gäste.

Schralaffenland für Geniesser: Je nach dem um welche Tageszeit du uns besuchst, haben wir ein anderes kulinarisches Angebot für dich.
Du bist herzlich willkommen zum Frühstück, zum Brunch, zum Mittagessen, zum Apéritif, zur Pâtisserie oder zum Abendessen im Fine Dining Stil.

Der Bazaar ist das Herzstück des CERVO. Hier treffen sich Entdecker:innen, Einheimische, moderne Nomadinnen und Nomaden.