Restaurants

Die Arvenstube ist unser Restaurant im alpinen Chic. Ausgestattet mit Altholz und Bruchsteinen ist das Restaurant mit seiner warmen und gemütlichen Atmosphäre auch für Feste und Bankette sehr beliebt.

In der Arvenstube geniessen Sie lokale und internationale Köstlichkeiten wie Fondue Chinoise und andere Fleischspezialitäten und natürlich auch vegetarische Gerichte. 

Frischer Wind für die traditionelle Walliser Cuisine. Im Ferdinand kommen ausschliesslich Schweizer Produkte, die meisten sogar aus dem Wallis selbst, in die Töpfe. Wer Käse mag, wird das Fondue und Raclette lieben und kann sich von den facettenreichen Walliser Spezialitäten überraschen lassen. Das zeitgenössische Interieur des Chalets unterstreicht die moderne Seite der Zermatter Bergästhetik. Genuss durch und durch.

Serviert werden weltberühmte klassische Schweizer Gerichte aus lokalen Käsesorten, die zu köstlichen Fondue- und Raclette-Variationen verschmolzen sind. Wir empfehlen eine Walliser Trockenfleischplatte als Auftakt und ein Toblerone-Fondue als Abschluss.